圖克圖克

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慢歐洲

位於台北信義區的歐洲職人選物店。我們深度走訪法國與歐洲各國,只選職人型工坊——小型作坊、非工業化生產,讓職人精神與手藝從產地一路來到你的餐桌。店裡是歐洲進口食材與生活選物 —— 果醬、蜂蜜、油品、鹽、香料與罐頭,香氛、手工皂與白瓷。

門市
信義區松德路 7 號
交通
永春站步行 5 分鐘
電話
02-7755-1980
公休
每週一

Coffrets

禮盒・台北伴手禮

巴黎人果醬禮盒組合:綠色四入禮盒、開心果抹醬與單入、多入果醬禮盒
維西耶爾磨坊核桃油與榛果油禮盒打開的樣子,旁為金色腰封外盒與一盤榛果
Moulin de la Veyssière 榛果油與核桃油雙入禮盒
巴黎人果醬雙入禮盒:覆盆子紫羅蘭、胡蘿蔔百香果、水蜜桃馬鞭草、草莓大黃、杏桃薰衣草,配乾燥花與型錄
巴黎人果醬四入禮盒:覆盆子紫羅蘭、有機洋梨、杏桃、水蜜桃馬鞭草,配乾燥薰衣草
巴黎人果醬禮盒:覆盆子馬卡龍與塞夫勒玫瑰兩罐

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Coffrets

Coffrets歐洲職人禮盒・送禮提案

精選歐洲職人的禮盒組合,送禮體面、開盒有驚喜

食品、香氛與生活選物搭配成盒。以完全可回收材質,拋卻繁複的過度包裝。

第一次拜訪、見家長,開盒那一刻就是第一印象。送長輩、公司與客戶送禮、節慶伴手禮、交換禮物也都適合。店內可看實品,依預算與數量現場搭配;台北現貨,不必等海運。

婚禮小物:巴黎人果醬小搪瓷罐,賓客帶得走,婚禮數量歡迎洽詢。

想指定商品、詢問庫存,或討論企業送禮數量?在 LINE 上直接問我們最快。

Origines

職人產地地圖

轉動地球,看看店裡的歐洲職人選物來自哪裡:法國 11 個品牌、義大利 1 個品牌。

法國:巴黎、阿爾薩斯、佩里戈爾、給宏德、普羅旺斯、布列塔尼、阿爾卑斯、格勒諾布爾、利摩日。義大利:斯基亞翁。

Maisons

選品原則為 Original(原產地)、Regional(在地)、Artisanal(職人工坊)。

Confiture Parisienne 巴黎人果醬搪瓷罐
巴黎人果醬 黑無花果與栗子洋梨口味
巴黎人果醬 PUITS D'AMOUR 與禮盒
巴黎人果醬 Fragonard 香水世家聯名 柑橘橙花
巴黎人果醬 草莓大黃與桃子馬鞭草
巴黎人果醬 L'UNIQUE 有機系列六款

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France · Paris

Confiture Parisienne巴黎人果醬

巴黎人的味覺與視覺驚喜,都被保存在這小搪瓷罐裡了!

巴黎市中心的細火慢煮,無防腐劑。糖度約 40% 凸顯水果本味,凍醬・抹醬・果醬・甜酸醬四種口感並陳。與 Fragonard 香水世家推出聯名款。

產地
法國巴黎
糖度
約 40%
建議
吐司・起司盤
Romain’s Honey 森林、冷杉、金合歡蜂蜜三罐
Romain’s Honey 養蜂人手持蜂巢框
阿爾薩斯田野間載運中的蜂箱
Romain’s Honey 金合歡蜂蜜與 2021 倫敦國際蜂蜜大賽黃金獎章
Romain’s Honey 冷杉蜂蜜與 2021 倫敦國際蜂蜜大賽白金獎章

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France · Alsace

Romain’s Honey羅曼蜂蜜

自 1960 年起,至今仍沿用傳統方式生產

阿爾薩斯的家族養蜂人,每一季移動蜂箱 3 至 4 次,跟著蜜源走;低溫離心取蜜、不加熱,由小農親自採收裝罐。產地具歐盟 IGP 地理標誌(2005 年起),冷杉與森林蜂蜜獲 2021 倫敦國際蜂蜜大賽白金獎,金合歡蜂蜜獲黃金獎。

產地
法國阿爾薩斯
取蜜
低溫離心・不加熱
品項
金合歡・百花・森林・冷杉
Moulin de la Veyssière 初榨核桃油與磨坊
Moulin de la Veyssière 初榨核桃油與磨坊
Moulin de la Veyssière 初榨核桃油與磨坊
Moulin de la Veyssière 初榨核桃油與磨坊

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France · Périgord

Moulin de la Veyssière維西耶爾磨坊

160 年不變的傳統職人手作榛果油、核桃油

佩里戈爾的水力磨坊,七代家族傳承。低溫焙炒如烘咖啡豆般釋放香氣,深受米其林主廚愛用。

產地
Périgord
傳承
七代・160 年
工法
低溫焙炒
Binet 1660 給宏德鹽之花
Binet 1660 給宏德鹽之花
Binet 1660 鹽之花三款:東風、雪鹽與煙燻

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France · Guérande

Binet 1660主廚鹽之花

專給最敏銳的星級老饕舌尖

在給宏德的沼澤中結晶,在東風中誕生。100% 手工製作,深受米其林星級主廚與歐洲皇室讚賞。

產地
給宏德
工法
100% 手工
品項
XO 燒炙・白雪
Château Calissanne 普羅旺斯 AOP 初榨橄欖油
Château Calissanne 普羅旺斯 AOP 初榨橄欖油
Château Calissanne 普羅旺斯 AOP 初榨橄欖油

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France · Provence

Château Calissanne卡利桑莊園

橄欖油的南法熟成術,去掉苦澀只留下溫柔

普羅旺斯 AOP 初榨橄欖油。Aglandau 與 Salonenque 兩品種交響,兩週熟成後才榨。

產地
普羅旺斯
認證
AOP 初榨
品種
Aglandau × Salonenque
Albert Ménès 山毛櫸煙燻沙丁魚罐與香草
Albert Ménès 山毛櫸煙燻沙丁魚罐與香草
Albert Ménès 山毛櫸煙燻沙丁魚罐與香草
Albert Ménès 山毛櫸煙燻沙丁魚罐與香草

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France · Bretagne

Albert Ménès精品香料

讓餐盤上的每一口都充滿驚喜

從布列塔尼打開法式美食之窗,以傳統手工配方調出細膩風味。普羅旺斯香料、番茄羅勒香料,料理時撒上一點就有南法香氣;沙丁魚有山毛櫸木煙燻與特級初榨橄欖油漬,開罐就是一道前菜。

產地
布列塔尼
工法
傳統手工配方
品項
香料・沙丁魚
Atelier Patrick Font 冷壓果汁瓶陣
Atelier Patrick Font 冷壓果汁瓶陣

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France · Cold Pressed

Patrick Font派翠克冷壓果汁

來自法國果汁界的瓊漿玉液

選自法國在地採收的飽滿水果,冷壓非濃縮。法國星級餐廳御用,RedLove 紅心蘋果、黃金番茄等口味。

產地
法國
工法
冷壓非濃縮
品項
紅心蘋果・黃金番茄
Georges Bruck 阿爾薩斯全鵝肝醬
Georges Bruck 阿爾薩斯全鵝肝醬
Georges Bruck 阿爾薩斯全鵝肝醬
Georges Bruck 阿爾薩斯全鵝肝醬

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France · Alsace

Georges Bruck全鵝肝醬

這是一整塊鵝肝,不是慕斯,也不是鴨肝

1852 年創立於阿爾薩斯史特拉斯堡,傳承至第五代。完整肝葉直接調味熟成,切面看得到肝的紋理與油脂層次。

產地
阿爾薩斯
創立
1852・第五代
形態
全鵝肝 entier
POLI 1898 義大利聖誕麵包 Panettone 切面
POLI 1898 義大利聖誕麵包 Panettone 切面
POLI 1898 義大利聖誕麵包 Panettone 切面

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Italy · Schiavon

POLI 1898義式聖誕麵包

義大利人在聖誕節必備的道地糕點

天然酵母長時間發酵,出爐立刻倒吊,麵包體才有大大小小的孔洞與鬆軟口感。每年聖誕前夕季節限定。

產地
北義 Schiavon
工法
天然酵母長發酵
規格
950g 銅罐禮盒
Ambiances des Alpes 法式香氛蠟燭
Ambiances des Alpes 法式香氛蠟燭
Ambiances des Alpes 法式香氛蠟燭
Ambiances des Alpes 法式香氛蠟燭

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France · Alpes

Ambiances des Alpes阿爾卑斯山香氛

唯有氣味或音樂,能在剎那間,將我們帶到一個不同的境地

取材格拉斯頂級原料,純精油調香、大豆蠟純手工製作,重現阿爾卑斯山的森林、花草與小木屋氣息。

產地
法國阿爾卑斯
原料
格拉斯精油・大豆蠟
品項
棉芯・木芯・冰晶
Les Affranchis 無添加液體手工皂四款
Les Affranchis 無添加液體手工皂四款
Les Affranchis 無添加液體手工皂四款

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France · Grenoble

Les Affranchis化學無添加手工皂

法國的職人工藝,細緻的肌膚觸感

實驗室位於阿爾卑斯山腳下的格勒諾布爾大學城,全系列液皂使用阿爾卑斯山的純淨礦物雪水。冷皂化保留天然甘油,不含合成界面活性劑。

產地
Grenoble・阿爾卑斯
無添加
人工香精・防腐劑・SLS・人工色素
品項
蜂蜜核桃・薰衣草・橄欖・阿勒坡
Atelier du Blanc 利摩日白瓷燈飾
Atelier du Blanc 利摩日白瓷燈飾
Atelier du Blanc 利摩日白瓷燈飾
Atelier du Blanc 利摩日白瓷浮雕板與橡木底座

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France · Limoges

Atelier du BlancLimoges 白瓷工坊

白色彷彿無聲,卻又充滿生命力

來自歐洲瓷器之都利摩日,自 18 世紀起大規模開採高嶺土。設計師以植物自然生態為形,開發花器、擺飾與燈具。

產地
Limoges
材質
白瓷・高嶺土
品項
花器・燈飾

Boutique

來店裡看看

選物需要拿在手上、聞得到、問得到。店裡可以慢慢挑,也可以只是來聊聊產地。

台北市信義區松德路 7 號捷運永春站 步行 5 分鐘

營業時間

週二 – 週五14:00 – 19:30
週六13:00 – 19:30
週日13:00 – 18:00
週一公休
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